Zona rural de Indiaroba recebe curso de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos

Cerca de 40 mulheres do Povoado Colônia Sergipe, no município de Indiaroba, estão participando do curso de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos.

A qualificação profissional, promovida gratuitamente neste mês de junho, é resultado de uma parceria entre o Serviço Social do Comércio (Sesc) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). O curso faz parte do Projeto Territórios de Oportunidades do Programa Assistência do Sesc.

Algumas dessas mulheres já trabalham comercializando alimentos, por isso a importância do treinamento, pois as boas práticas devem ser adotadas a fim de garantir a qualidade dos produtos e a conformidade com a legislação sanitária. Com isso, o nosso objetivo é transformar vidas e impulsionar a geração de renda imediata”, destacou a coordenadora de Assistência do Sesc, Welma Leite.

por Marina Fontenele / Imprensa - Senac/SE