Fiscais e gerentes de alimentos da Vigilância Sanitária de Aracaju apreenderam 301 latões de cervejas vencidas e 350 quilos de gelo durante a noite de Réveillon na Orla de Atalaia. A ação começou por volta das 16h do dia 31 permanecendo durante toda a noite da festa. Ao todo foram oitos profissionais trabalhando constantemente para garantir a qualidade dos produtos repassados à população.
Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária de Aracaju, Ávio Britto, o gelo apreendido foi decorrente de fábricas sem procedência e dispensado num espaço ainda na rua. Já a cerveja vencida está no pátio da Secretaria de Saúde de Aracaju onde serão lavrados termos de inspeção e apreensão ao ambulante.
"Estamos aguardando nesta segunda-feira que o comerciante compareça à Vigilância Sanitária para que retire termos de inspeção e apreensão com o intuito de comprovar a validade vencida do produto, podendo assim facilitar o reembolso do investimento ou até mesmo a troca por matéria legal perante o atacadão que repassou o produto vencido", explicou.
De acordo com Ávio Britto, a quantidade de produto apreendido está dentro da normalidade para uma festa de proporções grandes como foi o Réveillon de Aracaju. "Os ambulantes que passaram por cursos da Fundat, da Emsurb e Vigilância Sanitária estão mais conscientes da importância dos serviços e produtos comercializados aos seus clientes. Isso reflete, tanto na qualidade do que é vendido quanto no serviço ofertado. Temos que registrar as consequências destes cursos no cotidiano destas pessoas e nos profissionais qualificados que eles estão se transformando a cada treinamento", frisou Ávio.
6 de Janeiro 17H:29